Por Cláudia Vidal
José Airton propõe a obrigatoriedade de utilização do caju no programa de alimentação de todas as escolas públicas do país, em especial da Região Nordeste.
O deputado petista apresentou, nesta terça-feira (18.03) projeto de lei no qual propõe a obrigatoriedade de utilização do caju no programa de alimentação de todas as escolas públicas do país, em especial, nos Estados em que ele é produzido, da Região Nordeste.
Na justificativa de sua proposta, José Airton explicou que o caju é um alimento rico de nutrientes, que age como fortificante, estimulante, revitalizante e energético. Para ilustrar, o deputado lembrou que o caju possui um teor de vitamina C bem superior à laranja, assim como contém vitaminas do chamado Complexo B, Cálcio, Potássio e Ferro.
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